سلمون مع صلصة الكريما

مقادير:
2 فيليه سلمون 150 غرام كل قطعة
2 بصل حجم وسط مقطع
3 فص ثوم مهروس
خل أبيض (إختياري)
عصير 1/2 ليمونة
علبة كريما خفيفة للطبخ 200 ملل
بهار وملح حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
1- يفرك السلمون بالملح والبهار وزيت الزيتون من كل الجوانب
2- يوضع السلمون في فرن حامي لمدة 15 دقيقة
3- في هذه الأثناء يقلى البصل والثوم المهروس بالزبدة. عند إستواء البصل يضاف القليل من الخل الأبيض من ثم عصير الليمون
4- تضاف الكريما ومن ثم الملح وتحرك جيداً
5- قبل التقديم مباشرة يضاف البقدونس المفروم الى الكريما ويحرك
6- عند التقديم يوضع السلمون في الطبق ويضاف عليه صلصة الكريما ويقدم مع الأرز

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *