سلطة المكرونة (الباستا)

المكونات:
12 أونس كيس باستا

1 1/2 كوب كرات الموزاريلا أو شرائح الموزاريلا

2 طماطم، مقطعتان

2 كوب كرنب صغير مطبوخ على البخار، مقطع الى النصف

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 ملعقة طعام خل نبيذ أبيض

باقة ريحان للزينة

رشة ملح وفلفل

 

الطريقة:
1.في قدر متوسط، تسخن 6 اكواب من الماء حتى الغليان. يضاف الملح والباستا إلى الماء ويطبخ حتى تصبح الباستا نصف مطبوخة، حوالي ثمان دقائق. تصفى الباستا وتشطف وتوضع جانبا لتبرد.

2. عندما تبرد الباستا ، تخلطه مع الطماطم المقطعة، الجبن والكرنب الصغير. يضاف زيت الزيتون والخل والملح والفلفل. وتزين بالريحان !

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *